Teaching the French Wine Scholar (FWS) and Italian Wine Scholar programmes (IWS) brings me such a great sense of joy and achieveme...

27 Feb 2018

農歷新年話咁快已經過左個幾星期,單身嘅朋友自然收到唔少利是錢! 唸住換部Samsung S9+手機?去轉大阪Shopping同食好嘢? 定喺報讀有型有格嘅課程自我增值,提升個人品味?

如果您所選擇嘅喺後者,不妨黎「亞洲侍酒教育中心」(AWSEC),即全港歷史最悠...

24 Nov 2017

品酒予人優雅高尚的感覺,本港不少專業人士如醫生、企業高層及金融業精英,為提升個人品味或是在高級社交場合與其他人有更多共同話題,都喜歡到本地專業葡萄酒教育機構學習葡萄酒,更甚者會參加世界各地著名酒莊的葡萄酒深度專業之旅,身體力行全感受極致葡萄酒文化。

位處上環的「...

14 Jul 2017

品嚐葡萄酒既是一門專業知識,亦是生活的藝術。在這個無酒不成席的年代,許多節慶宴會、朋友相聚及工作應酬,不少人都喜歡會以葡萄酒為話題,以葡萄酒知識作為建立人際關係的「工具」。

近年,本港學習品酒的人數愈來愈多,無論是為了增值、滿足個人興趣或希望增加事業出路,多掌握...

31 Mar 2017

究竟喺「亞洲侍酒及教育中心」個名太長,抑或「AWSEC」呢個英文字母組合太難記,坊間一提起香港嘅萄萄酒學校,都鐘意叫我哋做「上環果間」,真喺夠哂親切,感覺好似去邊度食海鮮好呀?去西貢啦! 去香港仔咁,充份體現本校喺本港推動葡萄酒教育,根深蒂固嘅ICONIC地位...

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