1. 希臘葡萄酒多是由獨特的葡萄品種釀製

據說希臘有超過300個本土葡萄品種,其中一些名字拗口到不得不求助發音指南,它們獨樹一幟的個性為葡萄酒世界增添了無限色彩。即使您從未聽過Assyrtiko、Malagousia或Xinomavro這些葡萄也沒所所謂,下次有...

「若你將希臘解構,會發現最終剩下的是橄欖、葡萄藤及船;這意味著只要有這三者,就能重建希臘。」 -- Odysseas Elytis (諾貝爾文學獎獲得者)

葡萄酒毫無疑問是古希臘文化傳統的重要組成部分,有確鑿證據表明在公元前4,000年前克里特島 (Crete)...

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