「若你將希臘解構,會發現最終剩下的是橄欖、葡萄藤及船;這意味著只要有這三者,就能重建希臘。」 -- Odysseas Elytis (諾貝爾文學獎獲得者)

葡萄酒毫無疑問是古希臘文化傳統的重要組成部分,有確鑿證據表明在公元前4,000年前克里特島 (Crete)...

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